ILOVEYOUHONEY ist unsere ganze Leidenschaft. Das war schon immer so. Darum haben wir von Anfang an alles gedacht, was es zur berücksichtigen gilt, um eben „bio“ zu sein.
Um wirklich „bio“ zu sein, muss man zertifiziert sein. Das sind wir nicht. Und warum wir das nicht sind? Weil es Geld kostet, bio-zertifiziert zu sein. Und dieses Geld war es uns bis jetzt nicht wert auszugeben. Wir brauchen den Stempel nicht, um zu wissen, wie wir arbeiten.
Aber wer weiß, vielleicht, investieren wir in den nächsten Jahren mal nicht in neue Bienenbeuten, sondern in ein Siegel. Aber derzeit, derzeit haben die Bienen mit allem was dazu gehört Vorrang.